Productos

Cargá, consultá y administrá productos o materias primas, ya sea de forma masiva o individual.

Qué permite hacer#

En esta sección podés cargar y administrar tanto productos terminados como materias primas.

En general vas a trabajar con dos grandes grupos:

• Compro o adquiero: productos vinculados a uno o varios proveedores, que podés revender o usar en recetas.
• Produzco o elaboro: productos generados por tu empresa, que también podés utilizar en el circuito productivo.

Si elegís Lo Elaboro/Produzco, la ficha te ofrece además el tilde Cada unidad lleva su propio código. Marcalo solo para productos que se arman caja por caja y se siguen de a una unidad, con su código y su etiqueta. Para lo que producís por tanda, dejalo sin marcar y cargale una receta. La comparación completa está en Receta o código por unidad: cuál elegir.

Antes de empezar#

• Si el proveedor del producto todavía no está cargado, no hace falta salir: en el campo Proveedor de la ficha elegí --- NUEVO PROVEEDOR ---, cargalo y queda elegido en el producto. Ver Varios proveedores para un mismo producto.
• Si trabajás con sectores, conviene tenerlos definidos antes de crear productos.
• Si vas a hacer una importación masiva, usá siempre la plantilla descargada desde el sistema y repasá qué revisar en tu Excel antes de subirlo.

Una fila por variante#

Si el mismo artículo se vende en varios talles, colores o presentaciones, cada variante es un producto distinto: va en su propia fila y con su propio SKU.

Conviene además fijar una regla de nombres desde el arranque y respetarla en todo el catálogo — por ejemplo, siempre Producto - Presentación (Aceite Blend - 250 ml, Aceite Blend - 500 ml). Sin un sufijo que las distinga, dos presentaciones del mismo producto quedan con el mismo nombre y no vas a saber cuál estás vendiendo.

Paso a paso principal#

Carga masiva de productos#

Se abre desde Productos > + Nuevo producto > botón Ingreso Masivo, en la cabecera de la ventana de alta (no hace falta completar nada del formulario para ir).

• Descargá la plantilla con Descargar (es obligatorio para respetar el formato).
• Completala respetando el formato indicado.
• Cargá el archivo con Choose File y confirmá con Subir y Procesar.

• La hoja Referencias de la plantilla te ayuda a completar correctamente cada campo.

• El SKU y el Código de barras son dos campos distintos, y los dos opcionales. Si dejás la columna SKU vacía, el sistema le asigna un código a esa fila: lo ves en la vista previa, marcado como (automático), antes de confirmar.
• La última columna de la hoja Compro es SKU Proveedor: el código que cada proveedor le da al producto. Va uno por proveedor, en el mismo orden que la columna Proveedor, separados por comas: si en Proveedor pusiste 12, 15, en SKU Proveedor va AB-1, CD-2 (el AB-1 es del proveedor 12). Con un solo proveedor, va el código solo. Es opcional, y la hoja Produzco no la tiene. La hoja Referencias lo explica en el punto 6. SKU PROVEEDOR.
• La vista previa frena la fila si la cantidad de códigos no coincide con la de proveedores, si otro producto de ese proveedor ya tiene el código o si el código está repetido en el archivo para el mismo proveedor.
• Cuando el archivo se procese, el sistema te mostrará una vista previa para confirmar la carga.
• Al confirmar con Guardar te pregunta ¿Guardar estos productos? y, después de importarlos, te lleva a Vinculación para que repartas cada producto entre tus espacios.

Carga individual de productos#

• Si necesitás cargar un solo producto, hacé clic en + Nuevo producto.
• Completá la información obligatoria y, si corresponde, los datos opcionales.
• Confirmá la carga con Guardar.

La ficha está ordenada en pestañas, una por tema. Podés recorrerlas en cualquier orden: lo que cargaste en una se conserva al pasar a otra, y Guardar guarda todas juntas.

• Empezá por General y elegí el Tipo. Hasta que no lo elegís, Costo y precio, Vencimiento y lotes y Tienda online aparecen atenuadas: lo que se carga ahí depende de si el producto lo comprás o lo elaborás.
• Un punto naranja al lado del nombre de una pestaña avisa que ahí falta un dato obligatorio.
• Si tocás Guardar y falta algo, la ficha te lleva sola a la pestaña y al campo que falta.
• Una pestaña que tu empresa no usa no se muestra. Por ejemplo, Presentaciones sólo está si esa función está disponible en tu cuenta.

SKU y código de barras#

Son dos campos distintos, y los dos opcionales:

Qué propone Automático. A medida que completás el nombre y el sector, debajo del selector aparece el SKU con el que se va a guardar el producto:

• Si los productos de ese sector ya siguen una numeración propia (por ejemplo ALF-001, ALF-002), propone el siguiente: ALF-003. Si en el mismo sector numerás distinto lo que comprás y lo que elaborás, sigue la del tipo que elegiste.
• Si no, arma un código legible con el sector, el nombre y la presentación. Por ejemplo, Alfajor de maicena con detalle x 6 en el sector Panificados queda PAN-ALFMAI-X6; Aceite Blend - 250 ml en Almacén, ALM-ACEBLE-250ML.

Los productos que ya tenías cargados no cambian: los que se identificaban con un número siguen con su número.

Lo mismo pasa con los productos que nacen fuera de esta ficha: los de la carga masiva que no traen SKU, los conceptos que creás al vuelo desde una venta, los que pasan al catálogo desde una cotización y los que crea Factura IA cuando la factura no trae el código del proveedor. Todos reciben su código con la misma regla.

Si el código propuesto no te convence, hacé clic en Cambiarlo: pasa a Personalizado con ese código ya escrito para que lo ajustes. Al guardar, el mensaje de confirmación te dice qué SKU quedó.

Si además lo vendés o lo comprás por caja o pack, el código de la caja se carga en la pestaña Presentaciones. Mirá Presentaciones: caja y unidad.

Productos que se pesan en la balanza del mostrador. En Código de barras va el prefijo de la etiqueta más el número del artículo en la balanza (el PLU): con el formato de fábrica, 20 + 0123 = 200123. Es ese código, no el código completo de una etiqueta impresa, que cambia con cada pesada. Probar una etiqueta, en Configuración → Balanzas, te muestra cuál es. El precio del producto es el del kilo. Cómo se configura la balanza y cómo se lee la etiqueta: Etiquetas de balanza.

Dónde va a estar disponible#

Apenas guardás un producto nuevo, se abre la ventana ¿Dónde va a estar disponible? Ahí decidís, de una vez, en qué espacios va a existir el producto y con cuánto stock arranca en cada uno.

El producto se crea disponible en todos los espacios: la Fábrica y cada local o depósito. En la ventana:

Debajo de la tabla, la ventana te dice en cuántos espacios va a quedar. Confirmá con Guardar. Si tocás Omitir, el producto queda disponible en todos los espacios y sin stock inicial.

• Tiene que quedar al menos en un espacio. Si destildás todos, la ventana te avisa y no guarda. Si todavía no lo vas a usar, dejalo inactivo desde la ficha del producto.
• El stock inicial queda como una constancia de stock de ese espacio, con la observación Stock inicial (alta de producto): es lo mismo que cargarla desde Fábrica > Stock, así que no hace falta hacerlo acá si preferís cargarlo después.
• Si tu empresa tiene un solo espacio, la ventana no muestra tildes: sólo el stock mínimo y el stock inicial.
• Para cambiar los espacios de un producto más adelante, usá Vinculación.

Otros campos de la ficha#

Cómo sale el precio de venta#

En la ficha, el precio de venta se arma con el Método de Valorización:

• Avanzado sólo está disponible para productos Lo Elaboro/Produzco, o para Lo Compro/Adquiero si tu empresa tiene activada la personalización que permite recetas en productos comprados.
• Al lado del método siempre ves el Margen actual del producto, sea cual sea el método elegido.

Impacto del cambio de costo#

Cuando cargás una compra o editás un costo, el sistema calcula el impacto en los productos que lo usan. Para un producto con Factor de Ganancia, la propuesta respeta el Método de Valorización elegido: Simple usa el costo de compra de su ficha, aunque tenga una receta; Avanzado suma el costo completo de la receta y la mano de obra.

El precio queda para revisar en Propuestas de precio: ningún precio se aplica solo. Una variación mayor al 30 %, un precio bajo costo o un costo incierto se marcan con una alerta. La ventana Impacto del cambio de costo permite consultar los productos afectados; no hace falta aprobar un precio para guardar el nuevo costo.

Si una propuesta en moneda extranjera avisa que el costo quedó pendiente de revisión por una cascada anterior, revisá el costo de la ficha antes de aprobar. Consultá el Historial de Precios para ver de dónde vino.

Acciones frecuentes#

Edición masiva de productos#

Para editar muchos productos a la vez, abrí un producto con el lápiz Editar producto y hacé clic en Edición Masiva, en la cabecera de esa ventana. Baja un Excel con todo tu catálogo, no sólo lo que buscaste antes:

• Dejar una celda vacía significa no cambies este campo, no borralo: podés bajar el archivo completo, tocar sólo las columnas que te interesan y volver a subirlo sin perder el resto.
• En un producto con varios proveedores, la columna Proveedor no toca el precio de compra de cada uno. Si sacás un proveedor, el costo del producto pasa a ser el de los que quedan; si sumás uno, entra sin precio, y se lo cargás desde la ficha. Cuando el costo cambia por eso, el resultado lo avisa y queda en el Historial de Precios como Edición masiva de productos.
• La última columna, SKU Proveedor, viene con el código actual de cada proveedor, en el mismo orden que la columna Proveedor (por ejemplo AB-1, CD-2). Para cambiar uno, editá sólo ese código y dejá los demás como están. Un código vacío no se borra: para sacarle el código a un proveedor, hacelo desde la ficha del producto, en Datos Facturación.
• Subilo de nuevo y confirmá con Actualizar.

Propuestas de precio#

Cuando un producto tiene un Factor de Ganancia y cambia su costo, el precio de venta no cambia solo: queda como una propuesta pendiente de aprobación, para que nadie se entere de una suba (o baja) de precio recién en el mostrador.

• El botón Propuestas de precio, con la cantidad pendiente, aparece en el listado de productos sólo cuando hay algo para revisar.
• En el listado de productos, un producto cuyo precio sigue a un factor muestra la etiqueta Factor ×N; un producto con precio manual no muestra ninguna de las dos. Si además tiene una propuesta esperando aprobación, suma la etiqueta Propuesta +x %. También podés filtrar por esto con Tipo de precio, dentro de Búsqueda Avanzada.

Cómo se revisan, qué significa cada alerta está en Propuestas de precio.

Varios proveedores para un mismo producto#

Si comprás el mismo producto a más de un proveedor —la harina al molino de siempre y, cuando falta, a un mayorista—, no lo cargues dos veces: es un solo producto con varios proveedores, y cada proveedor tiene su propio precio de compra. El stock, las recetas y las ventas siguen siendo de un único producto.

Se configura en la ficha, en el alta o con el lápiz Editar producto:

1. Elegí el tipo

   En Tipo, elegí Lo Compro/Adquiero. En un producto que elaborás, el proveedor es tu propia empresa y no se puede cambiar.

2. Sumá los proveedores

   En Proveedor elegí todos los proveedores a los que se lo comprás. Con uno solo, cargás el costo como siempre, en Compra Neto ($) o Compra Total ($).

   Si alguno todavía no está dado de alta, elegí --- NUEVO PROVEEDOR ---, la primera opción de la lista: se abre el alta de proveedor encima de la ficha, sin perder lo que ya cargaste. Al guardarlo se suma a los proveedores que ya habías elegido. Funciona igual al crear y al editar un producto.

3. Cargá el precio de cada uno

   Con dos o más, esos campos se reemplazan por la tabla Precios por proveedor: una fila por proveedor, con su Compra Neto ($) y su Compra Total ($). Completá uno de los dos y el otro se calcula solo con el Impuestos Compra (%) del producto, que es el mismo para todos. Un proveedor que recién sumaste arranca con el costo actual del producto.

4. Guardá

   Confirmá con Guardar o Actualizar datos.

Con varios proveedores:

• En las compras, al armar una orden o una factura de compra, el producto aparece con cada uno de sus proveedores y con el precio de ese proveedor.
• En el listado de productos, la columna Proveedor muestra el botón Ver Múltiples. Abre la lista de proveedores del producto con su precio neto y total. Es sólo de consulta: para cambiar algo, editá el producto.
• El filtro por proveedor del listado encuentra el producto con cualquiera de ellos.
• El código de cada proveedor (SKU Proveedor) se carga uno por proveedor, en Datos Facturación.

Datos de facturación y datos productivos#

La ficha del producto tiene dos grupos de datos opcionales que aparecen según el Tipo que elijas. Si no los necesitás, podés ignorarlos.

Datos Facturación (lo que comprás)#

Está en la pestaña Costo y precio, debajo del costo, cuando el tipo es Lo Compro/Adquiero. Es una fila plegable que arranca cerrada: hacé clic en Datos Facturación para abrirla.

Un proveedor no puede usar el mismo SKU Proveedor en dos productos: si otro producto de ese proveedor ya tiene el código, el sistema no guarda y te dice con cuál choca («No se puede guardar el SKU del proveedor … ya lo tiene …»). Corregí el código o quitáselo al otro producto. Dos proveedores distintos sí pueden usar el mismo código.

Para cargar o corregir el SKU Proveedor de muchos productos a la vez, usá la columna SKU Proveedor de la carga masiva o de la edición masiva.

Datos Productivos (lo que elaborás)#

Está en la pestaña Vencimiento y lotes cuando el tipo es Lo Elaboro/Produzco. Estos datos salen en las etiquetas y en el vencimiento de lo que producís.

• El grupo no aparece si tu empresa sólo comercializa y tiene ocultos los módulos de producción.
• Estos cuatro datos también se cargan por Excel, en las columnas Dias Vencimiento, RNE, RNPA e Info Extra de la plantilla.

Datos para tu tienda online#

Si vendés por una tienda online (por ejemplo, Tienda Nube), el producto tiene una pestaña aparte con los datos que la tienda necesita y el resto del sistema no usa.

En el alta y en la edición de un producto vas a ver la pestaña Tienda online. Si no vendés online, podés ignorarla por completo. Está también si tu empresa sólo comercializa (personalización Ocultar módulos de producción): los datos de la tienda no son de producción.

Adentro hay cinco campos, todos opcionales:

Por qué conviene cargar los cuatro, y no sólo el peso#

Los correos no cobran sólo por peso. Miden el paquete (alto × ancho × profundidad), calculan lo que se llama peso volumétrico y te cobran lo que sea más caro entre ese número y el peso real.

Si cargás sólo el peso, una caja grande y liviana —un almohadón, una lámpara— cotiza como si fuera chica, y la diferencia la terminás poniendo vos en cada envío.

Podés escribir los números con coma o con punto: 0,750 y 0.750 son lo mismo. Si dejás un campo vacío, queda como sin declarar.

Cargarlos para muchos productos a la vez#

Los cinco campos también están en las plantillas de Excel, como las últimas cinco columnas:

• En la plantilla de carga masiva, en las dos hojas (Compro y Produzco). La hoja de instrucciones tiene un punto 5. TIENDA ONLINE que explica lo mismo que esta página.
• En la plantilla de edición masiva, con los valores actuales de cada producto ya cargados, para que sólo cambies lo que quieras.

Si usás una plantilla vieja, descargada antes de que existieran estas columnas, se sigue procesando igual: los campos quedan sin declarar.

Si escribís algo que no es un número (liviano, o un 0), el sistema te lo avisa con el número de fila antes de guardar.

Opciones complementarias del módulo#

Desde el listado de productos también podés acceder a:

• Recetas (si tenés permiso para ver recetas)
• Propuestas de precio (sólo cuando hay alguna pendiente)
• Vinculación
• Listas de precios
• Fotos

Gestión posterior#

• Una vez creados, los productos quedan visibles en el listado principal.
• Si necesitás volver a importar una planilla, andá a + Nuevo producto > Ingreso Masivo (el mismo recorrido de la carga masiva).
• En la fila principal del listado podés buscar y filtrar por Proveedor y Estado; el resto de los filtros (Sector, Tipo, precio, Foto, Tipo de precio, Neutros) está en Búsqueda Avanzada.

Búsqueda de productos#

En el listado principal y en los modales donde se agregan productos, el buscador usa el mismo criterio. Podés buscar por nombre, detalle, SKU, código de barras o ID.

Cuando escribís varias palabras, el sistema busca productos que contengan todos los términos, aunque no estén pegados en el mismo texto. Por ejemplo, alfajor blanco puede encontrar un producto que tenga alfajor en el nombre y blanco en el detalle.

• Desde la columna Acciones podés consultar información, editar, etiquetar o eliminar el producto. Un producto neutro no tiene lápiz ni papelera: en su lugar aparece Gestionar, que abre el Gestor de Recetas.

• En la ficha de información podés consultar imagen, datos generales, precios de venta y stock por espacios. Si el producto tiene receta y tenés permiso para verla, se suma una sección RECETA con sus ingredientes.

• Desde Stock por espacios también podés revisar el historial del producto seleccionado.

• Si necesitás trabajar fuera del sistema, podés exportar el listado actualizado desde Exportar. La exportación trae exactamente los productos que ves en el listado: respeta la búsqueda, el estado (Activos o Inactivos), el proveedor, todos los filtros de la Búsqueda Avanzada (tipo, sector, foto, precio, tipo de precio) y el orden, sin cortar por páginas. Si filtrás por Inactivos, el archivo trae sólo esos productos.

Consideraciones importantes#

• Cambiar el factor de ganancia requiere el permiso correspondiente. Sin él, el método y el factor quedan de sólo lectura, con el candado Tu rango no puede cambiar el factor de ganancia.
• El costo del producto es uno solo. Las recetas y el precio de venta usan un único costo por producto. Cuando cargás una compra, se actualiza el precio de ese proveedor y el costo del producto pasa a ser el de esa última compra, sea del proveedor que sea.
• Si dejás vacío Días de Vencimiento, el sistema usa un vencimiento de unos seis meses. Si el producto tiene el control de lote activado, en cambio, queda sin vencimiento: no se inventa una fecha.

Enlaces relacionados#

• Asistente de migración
• Recetas
• Proveedores
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